Кончаловский и Михалков откроют отечественный фастфуд
Братья-режиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков просят власти оказать содействие в создании национальной сети общественного питания, которая, как ожидается, станет альтернативой западным сетям фастфуда, пишет "Коммерсантъ".
Газета отмечает, что на запуск пилотного проекта по открытию сети
кафе-кулинарий под брендом "Едим дома!" партнерам требуется 971,8
миллиона рублей. Согласно письму режиссеров руководству страны, окупить эти
затраты Кончаловский и Михалков рассчитывают за 4,8 года.
Бренд "Едим дома!" принадлежит супруге Кончаловского - актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которая, согласно плану, будет лицом новой сети.
"Цель данного проекта - способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда", - цитирует "Коммерсантъ" слова авторов идеи.
Кулинарии Кончаловский и Михалков предложили совместить с небольшими магазинами. Блюда для сети планируется готовить на региональных фабриках-кухнях, при этом меню должно на 30-40 процентов состоять из местных продуктов. Фабрики-кухни, в свою очередь, также будут снабжать питанием социальные учреждения, включая детские дома и интернаты.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter