• Вход
  • Регистрация
аналитика
9 Февраля 2016, 13:13


Можно ли победить жадность торговых сетей?

2 904 76
Можно ли победить жадность торговых сетей? Фото: Politrussia.com

У меня в комментариях отметился недавно отечественный производитель сыра. Говорит, бизнес развивается, даже удалось уже установить свою продукцию в сети супермаркетов. И накручивают там немного, всего в два раза...

Аналогичные истории рассказывают и другие отечественные производители. Накрутка в 100% от оптовой цены считается минимальной, слегка удивляться наглости торговых сетей начинают только тогда, когда накрутка превышает 500-600%. При этом надо учесть, что производитель должен до кучи еще и платить торговым сетям многочисленные поборы: ретробонусы, плату за место на полке, плату за подключение магазинов... Также за свой счет надо предоставлять товар на витрину и устраивать разные акции-дегустации.

Более того, деньги поставщикам сети платят только через 2-6 месяцев после продажи товара, и даже на эти скромные выплаты твердо рассчитывать можно далеко не всегда. Торговые сети регулярно «кидают» поставщиков: зачастую поставщик передает сетям товар, а потом еще и остается должен.

Наши бизнесмены являются в массе своей мизантропами, они готовы часами ругать всех: правительство, таможню, сотрудников, должников, своего брата бизнесмена... Тут вам не Америка, где принято скалить 32 зуба 24 часа в сутки. Однако сколько бы ни было у наших бизнесменов причин для жалоб, торговые сети обычно уверенно занимают в паноптикуме врагов честного бизнеса первое место с большим отрывом от конкурентов.

За всю свою карьеру я не видел еще ни одного бизнесмена, который работал бы с торговыми сетями и был бы настроен к ним хотя бы нейтрально. На то есть веская причина: сети практически в открытую грабят производителей и поставщиков. Возможно, главные капиталистические монстры — типа той же «Кока-колы» — и выбивают из сетей адекватные условия, однако отношения рядового производителя с торговыми сетями со стороны больше напоминают выплату дани шантажисту, нежели добровольное сотрудничество.

Почему же производители позволяют себя грабить?

Потому что «невидимая рука рынка» работает отнюдь не так, как рассказывают нам ортодоксальные либералы. Типичный покупатель, как мы с вами, не выбирает товары по соотношению цена/качество: он просто приходит в привычный магазин и покорно сметает с полок все, что там расставлено.

Как я уже говорил раньше, в нас пропал дух авантюризма. Мы не хотим больше стоять в очередях, сравнивать цены, искать, где подешевле. Мы хотим зайти в удобный нам магазин, быстро набить тележку продуктами и покатить ее к выходу, даже зная, что мы при этом переплачиваем за нашу лень.

Поэтому у производителей нет никаких рычагов для влияния на сети. Или они покупают себе место на полке, отдав за него львиную долю от розничной цены товара, или они сидят на забитом товарами складе и грустят из-за отсутствия не желающих ехать к ним покупателей.

Раньше, когда зарплаты росли из года в год, жадность торговых сетей не была такой уж проблемой: покупатели могли себе позволить выкидывать деньги на содержание спекулянтов. Однако сейчас, когда кризис в стране вылился в реальное сокращение зарплат, уровень цен в супермаркетах стал большой проблемой.

Забавное наблюдение: когда я спрашиваю жалующихся на цены знакомых, из чего конкретно состоит их продуктовая корзина и что конкретно подорожало, они почти никогда не могут дать ответ. Мне говорят, что раньше тратили в магазине 3 тыс., а теперь тратят 6 тыс. и что, допустим, такой-то сорт сыра подорожал вдвое.

Когда же я прошу дать раскладку по ценам всех продуктов из чека в сравнении с ценами из других магазинов, на меня смотрят как на дурака. Кто же будет тратить 15 минут времени на подсчет цен и еще 15 минут на заезд в другой магазин, если можно просто набить корзинку продуктами в одном супермаркете? Мои собеседники просто не запоминают, что сколько стоит, и что сколько стоило, даже если одни получают среднюю либо ниже средней зарплату.

В общем, надеяться, что покупатели будут «голосовать ногами», бессмысленно. Для ежедневного сравнения цен в разных магазинах нужен особый склад характера, который в России встречается не так часто.

Надавить на торговые сети сверху также не представляется возможным: опыт последних десятилетий показывает, что сети отлично сопротивляются любому, даже самому мощному давлению.

Плавно перехожу к сути поста. Блогер gardarika, как я писал, предложила красивую, но, на мой взгляд, весьма сложно реализуемую идею — создание общероссийской сети доставки продуктов.

У меня есть идея проще, я бы даже сказал - значительно проще. Сразу оговорюсь, что идея витает в воздухе и я ни в коем случае не претендую на ее авторство. Даже у меня в комментариях предлагали нечто подобное.

Суть идеи следующая: если покупатель не хочет сравнивать товары по соотношению цена/качество, значит, это должно сделать государство.

Следует обязать все торговые сети крупнее одного магазина ежедневно присылать, допустим, в «Росстат» данные по своим ценам. Эти данные «Росстат» должен ежедневно выкладывать на специальном сайте в красивой и удобной форме. Наконец, за несоответствие заявленных цен реальным магазины следует жестоко штрафовать.

Вуаля! Теперь играться с ценами торговым сетям будет на порядок сложнее, так как договориться друг с другом в масштабах России будет невозможно и так как любое наглое завышение цен будет вызывать пристальное внимание общественности.

Само собой, чтобы все заработало, сайт должен давать удобные возможности для сравнения цен и создания отчетов: например, чтобы покупатель мог забить свой список продуктов, нажать кнопку «рассчитать маршрут» и получить красивую табличку, где расписано, что и в каком магазине надо покупать.

Также следует выдавать призы вроде «самая заряженная цена», «самый дорогой супермаркет» и т. п., чтобы сети думали не только о прибыли, но и о своей репутации.

Таким образом, мы изменим нынешнюю систему, при которой крупные капиталисты без труда давят разрозненных покупателей, на систему, когда покупатели объединятся при помощи государства в крупного внимательного контролера. Это должно выровнять баланс сил.

В идеале, конечно, нужно всю эту прогнившую систему капиталистической розницы менять целиком. Во всем мире транснациональные корпорации, от «Лего» и ИКЕА до «Кока-колы» и «Стиморола», делают деньги из воздуха, пользуясь тем, что они могут ломать покупателей и поставщиков через колено.

Однако менять систему и ставить масштабные эксперименты над экономикой — дело хлопотное и небезопасное, тут нам правильнее будет дождаться, пока верную дорогу не нащупает какая-нибудь другая страна. Ну а создать сайт с ценами, пусть даже продвинутый, можно хоть через полгода, была бы на то политическая воля ответственных министров.

Источник

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Помочь проекту


Новости партнеров
Реклама
ОБСУЖДЕНИЕ
Чтобы оставить комментарий, необходимо
зарегистрироваться или авторизоваться
или вы можете оставить анонимный
комментарий без регистрации.
Аноним
Аноним
Россия, Москва
Никто не будет гнобить сети.Поинтересуйтесь как Магнит попал в Москву .Кто акционер Дикси.Кто акционер Х7.И никто не будет "голосовать ногами" так как ходить то некуда.Очень мало игроков на рынке ритейла.Ну а единоличников,которые может и рады держать цены ниже и привлекать этим покупателя благополучно отовсюду выдавили.Их загнобиди те же сети оккупирующие каждую дырку.Этому так же способствовало административное давление .Вспомните ограничения по метражу для разрешения торговать спиртным,запрет киоскам торговать сигаретами,ну и снос в той же Москве рынков.Все яйца из одной корзинки.А игроки там серьезнейшие.Так что кушайте что дают.
0
Аноним
Аноним
Россия, Санкт-Петербург
Решается все ЭЛЕМЕНТАРНО. Обязать указывать производителя на упаковке РЕКОМЕНДУЕМУЮ РОЗНИЧНУЮ ЦЕНУ, которая составляет отпускная цена производителя + 50%, с штрафом если на упаковке эта цена отсутствует. И когда народ увидет, что рекомендуемая цена 100 руб., а в магазине цена 200. И так почти на весь ассортимент. Вот здесь власти будет тяжело, оправдываться перед народом и ничего не предпринимать. НО ЕСТЬ ДЛЯ ЭТОГО ПОЛИТИЧЕСКАЯ ВОЛЯ - ведь может возникнуть взрывоопасная ситуация.
0
Аноним
Аноним
Россия, Москва
То, что сети обнаглели это понятно, но почему тогда в мелких все дороже? У меня совсем рядом магазинчик, очень удобный, и с продуктами там хорошо, но все намного дороже, чем в Пятерочке, которая далеко от дома. Что делать, иду в Пятерочку. Так непонятно, если мелкие делают маленькую наценку, почему все дороже?
0
Аноним
Аноним
Россия, Екатеринбург
Потому что, поставщик выставляет совершенно разные цены для крупных и мелких магазинов. Например,сегодня молокозавод поставил мне молоко по 40 руб. за пакет ,я продаю его по 44. В сетевом магазине этот же пакет молока стоит 35. Если бы поставщик давал мне такую же цену, что даёт сетевеку ,то цена у меня была бы ниже чем в сетевом магазине. И так по многим товарным позициям .Это только пример товара местного производителя. А если товар приходит не напрямую от производителя,а поставляется оптовой компанией, то цена отличается ещё больше. И получается, что я ещё ничего не наценил, а уже проиграл в цене!!! Про бонусы и скидки вообще молчу.
1
Аноним
Аноним
Россия, Москва
То, что сети обнаглели это понятно, но почему тогда в мелких все дороже? У меня совсем рядом магазинчик, очень удобный, и с продуктами там хорошо, но все намного дороже, чем в Пятерочке, которая далеко от дома. Что делать, иду в Пятерочку. Так непонятно, если мелкие делают маленькую наценку, почему все дороже?
0
Аноним
Аноним
Россия, Санкт-Петербург
Производители могли бы на своих сайтах делать страницы с указанием цен на их продукты (оптовые и розничные), чтобы интересующийся покупатель был в курсе сколько он переплачивает. Не такой уж большой ассортимент у большинства молочных, мясных и т.д. комбинатов, чтобы поддерживать информацию актуальной было очень трудно. А сейчас этой информации не найти, в лучшем случае - телефон коммерческой службы, не звонить же туда с вопросом: почем у вас банка сметаны? а если даже тебе известна цена, то эту банку сметаны тебе никто там не продаст, пошлют в сетевой магазин. А если б была возможность сравнивать цены и покупать у производителя, то соседи могли бы объединяться и закупаться вместе: сидоровы поехали и купили молочки на подъезд\этаж, петровы сгоняли за птицей и яйцами и т.д. (кому что к работе близко). Но производители предпочитаю прогибаться перед сетями, чем сделать шаг навстречу [censored] Их цена на их-же товар - тайна за семью печатями
0
Александр Бабушкин
Вы просто не представляете себе степень зависимости мелкого производителя. И какую проверку "лояльности" приходится каждый раз проходить, чтобы не разориться и не выплачивать кредит до конца своих дней.
0
Аноним
Аноним
Россия, Санкт-Петербург
Речь была не о мелких, а о крупных, товары которых узнаваемы и сметаются с прилавков за пол дня. Что касается мелких, то, конечно, не в курсе. А зачем мелкому производителю сети? Его целевая аудитория - это ближайший район, с которым надо работать плотно, да хоть объявления рекламные расклеивать у подъездов, дегустации выездные у собесов, поликлиник и т.д Ну короче, шевелиться как-то... Сидеть и ждать, что сети вдруг исправятся бессмысленно.
0
Александр Бабушкин
Автор прикалывается:
- делая вид, что такой сайт сделать очень легко, чуть ли ни "на коленке" парой студентов за ящик пива;
- что для обработки числовых данных, сопоставимых с нагрузкой на Вконтакте, не понадобиться арендовать дорогущий ЦОД;
- что вся система будет работать автоматически, что найдётся куча ЧЕСТНЫХ добровольцев, которые будут БЕСПЛАТНО мониторить цены (которые могут меняться буквально каждый день!) и вбивать их в базу;
- что вся система, в конце-концов, будет помогать именно простому покупателю, а не наоборот, помогать монополистам с ещё большей эффективностью выявлять и вытеснять мелких лавочников.
И, наконец, главный посыл статьи: что, якобы "плохой капитализм" можно победить с помощью "хорошего капитализма"; что у государства нет никаких фундаментальных противоречий с капиталистическими ценностями, и оно конечно же сможет победить играя на чужом поле и по чужим правилам. Какой дорогой ценой это удаётся якобы социалистическому Китаю, я скромно промолчу.
0
Аноним
Аноним
Россия, Москва
Помилуйте, в тех.предложении конкретно сказано: обязайт продавцов сбрасывать данные в Росстат.
0
Аноним
Аноним
Россия, Москва
Интересное предложение, я бы для сравнения добавил еще и колонку с ценой производителя / поставщика, чтобы можно было видеть размер накрутки. Ну, хотя бы некую среднюю цену производителя, а не для конкретной сети, ведь она может, хоть и немного, но различаться от сети к сети.
1
Виктор Без
в индии цена отпускная печатается на упаковке.сразу видно сколько накручивают.вот вам простейшее решение вопроса с обнаглевшими торгашами
0
Евгений Алиулин
Не проще ли законодательно ограничить торговую надбавку например 50% и цепочку посредников в два звена?
1
Аноним
Аноним
Россия, Уфа
Нет, не проще.
В рыночной экономике такое вмешательство породит перекос. Сеть будет закупать более дорогой товар, чтобы увеличить маржу в рамках 50%, а производитель будет накручивать себестоимость, чтобы откатить бонус сети.
А вот доступность информации в той же рыночной экономике позволяет снижать издержки.
Короче: "Или крестик снимите, или трусы наденьте!" - или социалистическая (распределительная) экономика с регулированием, или рыночная с коммуникацией.
0
Врача Вызывали?
Пока живут на свете дураки -обманом жить нам стало быть с руки!
0
Аноним
Аноним
Россия, Екатеринбург
У нас свой небольшой магазинчик. Наценка на товар от 8 до 25% максимум. О бонусах и скидках и не мечтаем. Поставщик ещё старается взять с нас то ,что теряет в Сетях.
4
Jon Irenicus
Jon IrenicusС нами навсегда!200 комментариев
Блииин, зачем я зашёл на политрашуу.
В школах надо проводить самое базовое экономическое образование.
1. Чтобы людям было сложнее морочить голову.
2. Чтобы никто не предлагал закручивать шурупы молотком и забивать гвозди отвёрткой.
И главное не будет многочасовых обсуждений этих предложений.
"Чтобы забить гвоздь, отвёртку надо перевернуть другой стороной - так проще!" "Что за бред! Просто нужен прямой шлиц, а не крестовая!""Какая крестовая!? Морда ты либеральная!"
-2
Врача Вызывали?
Даже не представляете!Как мы тут жили без Вас,холодно,голодно,не покидайте!Блин на самом деле зачем заходите на политрашу?
1
Надежда Семеновская
Магазины бывают разного класса. Дорогие, дешевые, элитные. Если человек покупает за такую цену, его устраивает. При чем государство? Может, государство еще ротик каждому будет вытирать?
0
Аноним
Аноним
Россия, Санкт-Петербург
Вроде раньше нельзя было накручивать цену больше определенных %-ов, почему сейчас этого нет
1
Александр SL
Раньше росстат и занимался подобными вещами, и сейчас они собирают отчеты о ценах, только у них нет рычагов. Нужен закон о регулировании цен росстатом, повесить погоны на них.
2
Алексей Дан
Проще простого в этой сфере навести порядок. За все так называемые "акции", т.е. вхождение в магазин, хорошее место на полке, привлекательную цену, быстрые выплаты денег с продажи и т.д., сетевики требуют расчитываться налом, - ловить и сажать.
Ввести максимальную добавочную стоимость на продукты питания в определенном размере, т.е. например 50% если у производителя сыр купили по 200р., то конечному покупателю он должен обходиться максимум по 300р.
При этом 50% максимальная надбавка включая всех посредников между производителем и конечным продавцом. На каждом ценнике обязать писать наименование производителя, чтобы каждый покупатель мог найти его цены, сравнить с ценой в магазине и в случае чего пожаловаться в соответствующие органы.
Правда есть огромный минус, за этим кто-то должен следить, а это опять простор для коррупции.
3
Аноним
Аноним
Россия, Рязань
Торговые сети, типа Магнита, Пятерочки и Дикси просто ужасны. Непомерно завышенные цены, отвратительный сервис, часто можно встретить просроченный товар. Но даже не это вызывает возмущение. Основные покупатели в них пенсионеры и малообеспеченные граждане. Не раз была свидетелем, когда из этих магазинов везли на ближайшую помойку сыры, мясопродукты и молочку. А потом бабушки и дедушки в бедной одежде подбирали там эту еду... Неужели для этих сетей лучше выкинуть все на помойку, чем сделать скидку, чтобы люди могли позволить себе купить это?
2
Иван Иванов
Комментарий заблокирован
2
Альбадий Непределлах
Идея не сработает без предварительного массового дефицита. Брендированность товаров маскирует ценовую дифференциацию. Хотели двести сортов колбасы - получили.
1
Аноним
Аноним
Россия, Саратов
У нас есть продуктовые ярмарки (правда, только по выходным), на которых местные (и не очень) сельхозпроизводители представляют свою продукцию по реальным ценам. Да, придется встать пораньше, т.к. к обеду половина автолавок уже реализовало товар. Да, придется постоять в очередях. Но зато - экономия.
Минус: эти ярмарки работают только по выходным.
Если для таких производителей сделать отдельные магазины, то у владельца такого магазина будет такой же соблазн накручивать проценты.
0
Виталий Вольф
Вот, о чем я и говорю, про целую торговую фермерскую сеть по стране. Вопрос - кто ДОЛЖЕН это делать? Опять государство? Вот честно, я лично думаю, что в ближайшее время этот вопрос поднимется, и реализовывать его будет кто-то из обоймы олигархата, например, тот же Ротенберг. Ибо больше некому, раз бизнес не может самоорганизоваться.
2
greiny
greinyС нами!
Можно попробовать самоорганизоваться [censored] и производителям. Собственно как gardarika предложила, развить идею совместных закупок таким образом, чтоб максимально удовлетворить интересы производителей и [censored] максимально снизив логистическую, спекулятивную и "брендовую" составляющую цены готовой продукции.
У такого проекта наиболее слабым местом была бы, как мне видится, фаза запуска и первоначальной раскрутки, когда ассортимент еще минимален, а глюков много. Но если проект реализовывать во многом силами студентов так, чтоб студенты-программисты не получая зарплату получили бы долю от той небольшой прибыли в будущем, которая будет заложена в бизнес-модель, можно было бы этот этап пережить. А дальше на базе такой площадке можно создать еще уйму сервисов для производителей и покупателей, что позволит первым снижать издержки, а вторым - не переплачивать при покупках и не финансировать откровенных хапуг.
0
Аноним
Аноним
Россия, Москва
не забывайте, что покупая товары на этих ярмарках, вы оплачиваете непомерные запросы местных властей, которых содержите за свой счёт. А эти запросы входят в цену товара, который Вы приобретаете. Я про стоимость торгового места на этих ярмарках. Николай.
0
Pavel Kravtsov
А у нас на ярмарке цены на продукты такие же, как и супермаркете через дорогу. Единственный плюс - выбор более свежих продуктов.
0
Аноним
Аноним
Россия, Москва
"Забавное наблюдение: когда я спрашиваю жалующихся на цены знакомых, из чего конкретно состоит их продуктовая корзина и что конкретно подорожало, они почти никогда не могут дать ответ."
Эти знакомые сами в магазин то ходят или это ваша фантазия их нарисовала?
Навскидку и без сыра и молочки (подорожание которой нет смысла доказывать):
орехи (все кроме кедровых) - разница в цене с 2013 годом в 2.5 раза + упало качество
говядина - рост в 1.5 раза
рыба - рост в 1.5 (треска) или 2 (лосось) раза + креветки ровно в 2 разамои любимые апельсины, красные в 2014 ~100-120 р. сейчас 200 р.яблоки ренет Симиренко (российские да?) - 65-70 было 100 стало И это везде, не только в торговых сетях.Так что про особую жадность сетей "Поздравляю вас, гражданин, соврамши!".
-1
Виталий Вольф
Еще хамон забыли. Вроде весь импорт перечислили? Ну, кроме молочки, которая нихрена не подорожала. Да и сыр не подорожал. Если и есть, то какое-то мизерное, процентов на 3-5.
0
Аноним
Аноним
Россия, Санкт-Петербург
Молочка подорожала, не врите. Причем никакой не импорт. Например продукция Пискаревского молочного комбината (жителям Петербурга название знакомо, это Лен.область) подорожала за год на 25%. Продукцию других производителей беру редко, тк при схожей цене качество уступает, но цены изменились примерно также (регулярно сравниваю, тк пытаюсь экономить). Импортную молочку, даже руина и Беларусь не брал никогда, поэтому об изменении цен на привозную молочку судить не могу.
0
Виталий Вольф
А чего в Смоленске не подорожала? Или там коровы особенные?
0
наши услуги
Видео
Реклама
Новости партнеров